Щука вяленая потрошеная с головой на вес/8кг LEMBERG
Вяленая щука от бренда LEMBERG — это традиционный деликатес, созданный по классическим технологиям естественной сушки. Крупная рыба, потрошеная вручную, сохраняет голову, что подчеркивает ее натуральность и аутентичность. Щука известна своим плотным белым мясом с низким содержанием жира и выраженным вкусом, который особенно хорошо раскрывается после длительного вяления. В процессе приготовления используется только отборное сырье и морская соль, без добавок и консервантов. Рыба вялится в специальных условиях с соблюдением температурного и влажностного режима, что позволяет сохранить ее природный аромат, плотную структуру и характерную суховатую текстуру. Благодаря этому продукт не теряет своих вкусовых качеств и идеально подходит как закуска к пиву или самостоятельное угощение.
| Имя | Значение |
|---|---|
| Ккал | 354kj/84kcal |
| Жиры | 1.1g |
| Насыщенные жиры | 0.2g |
| Клетчатка | 0g |
| Сахара | 0g |
| Белки | 18.4g |
| Соль | 10.0g |