Щука в’ялена потрошена, з головою, на вагу/8кг LEMBERG
в’ялена щука бренду LEMBERG традиційний делікатес, виготовлений за класичними технологіями природної сушки. Велика риба, потрошена вручну, зберігає голову, що підкреслює її натуральність і автентичність. Щука відома щільним білим м’ясом з низьким вмістом жиру і вираженим смаком, який особливо добре розкривається після тривалого в"ялення. У процесі приготування використовуються лише відбірна сировина та морська сіль, без добавок і консервантів. Рибу в"ялять у спеціальних умовах зі строгим контролем температури і вологості, що дозволяє зберегти її природний аромат, щільну структуру і характерну трохи сухувату текстуру. Завдяки цьому продукт не втрачає своїх смакових якостей і ідеально підходить як закуска до пива або як самостійне частування.
| Ім'я | Значення |
|---|---|
| Ккал | 354kj/84kcal |
| Жири | 1.1g |
| Насичені жири | 0.2g |
| Клітковина | 0g |
| Цукри | 0g |
| Білки | 18.4g |
| Сіль | 10.0g |