Știucă uscată, eviscerată, cu cap, 8 kg LEMBERG
Știuca uscată natural de la brandul LEMBERG este un deliciu tradițional, realizat după tehnici clasice de uscare naturală. Peștele mare, eviscerat manual, păstrează capul, ceea ce îi subliniază naturalețea și autenticitatea. Știuca este cunoscută pentru carnea sa albă, fermă, cu conținut scăzut de grăsime și gust pronunțat, care se dezvoltă deosebit de bine după o uscare îndelungată. La preparare se folosește doar materie primă aleasă și sare marină, fără aditivi și conservanți. Peștele este uscat în condiții speciale cu controlul temperaturii și umidității, ceea ce permite păstrarea aromei naturale, a texturii ferme și a caracteristicei consistențe ușor uscate. Datorită acestui proces, produsul își păstrează calitățile gustative și este ideal ca gustare lângă bere sau ca delicatesă de unul singur.
| Nume | Valoare |
|---|---|
| Kcal | 354kj/84kcal |
| Grăsimi | 1.1g |
| Grăsimi saturate | 0.2g |
| Fibre | 0g |
| Zaharuri | 0g |
| Proteine | 18.4g |
| Sare | 10.0g |