Kawior z jesiotra "AMUR ROYAL" 150g LEMBERG
Kawior królewskiego amura otrzymano w wyniku skrzyżowania kalugi (lat. Huso dauricus) z jesiotrem amurskim (lat. Acipenser schrenckii). To wyjątkowy produkt, który stanowi korzystną cenowo alternatywę dla ograniczonych zapasów białugi. Kawior podaje się jako samodzielną przystawkę oraz na krakersach, grzankach lub blinach. Na przyjęciach koktajlowych w krajach europejskich podaje się jedną uncję na gościa, co odpowiada około 30 g produktu. Kawior podaje się w szklanej lub porcelanowej miseczce z łyżeczką z tego samego materiału lub z masy perłowej. Schłodzony kawior smakuje lepiej, dlatego miseczkę umieszcza się na lodzie. Kawior królewskiego amura idealnie nadaje się dla miłośników kawioru, zarówno jako prezent, jak i do wspólnego spożywania z przyjaciółmi.
| Imię | Wartość |
|---|---|
| Kcal | 283kcal/1184kj |
| Tłuszcze | 19,1g |
| Tłuszcze nasycone | 5,1g |
| Błonnik | 1g |
| Cukry | 0 |
| Białko | 27,6g |
| Sól | 3,5g |