Caviar de keta în sticlă 12x150g LEMBERG

Icre de keta — un deliciu din Pacificul de Nord Icrele de keta care ajung la producția noastră provin în mare parte din apele curate ale Alaskei și se remarcă prin calitatea excepțională și proprietățile lor unice. Acest tip de icre este printre cele mai rafinate sortimente de icre de somon, având boabe mari și lucioase cu diametrul de aproximativ 5–7 mm. Dimensiunea boabelor este semnificativ mai mare comparativ cu alte tipuri de icre de somon, conferind icrelor de keta o textură aparte și un gust inconfundabil. Culoarea variază de la portocaliu intens la roșu deschis, fiind un ornament vizual pentru orice masă. Gustul icrelor ușor sărate este intens și untoș, cu o subtilă nuanță marină. Spre deosebire de alte icre de somon, icrele de keta au o membrană delicată, dar în același timp elastică, care se topește plăcut în gură. Ocazii și moduri de servire Icrele de keta sunt un adevărat răsfăț vizual și o alegere ideală pentru momente speciale, precum nunți, zile de naștere sau petreceri de Anul Nou. Se pot servi pe clătite rusești (blini) cu o linguriță de crème fraîche. De asemenea, merg de minune cu pâine albă prăjită sau ca garnitură pentru ouă poșate și preparate din pește. În plus, icrele de keta sunt considerate cea mai bună alegere dintre icrele de somon atunci când cauți un cadou stilat și rafinat.