Caviar de keta 500g LEMBERG

Icre de keta — un delicat din Oceanul Pacific de Nord Icrele de keta care ajung la fabrica noastră provin în principal din apele curate ale Alaskăi și se remarcă prin calitate excepțională și proprietăți unice. Acest tip de icre se numără printre cele mai rafinate soiuri de icre de somon și are boabe mari și lucioase cu diametrul de aproximativ 5–7 mm. Dimensiunea boabelor este mult mai mare în comparație cu alte icre de somon, ceea ce conferă icrelor de keta o textură aparte și un gust inconfundabil. Culoarea variază de la portocaliu intens la roșu deschis, făcându-le o podoabă vizuală pentru orice masă. Gustul icrelor de keta, ușor sărate, este intens și untos, cu o nuanță fină de mare. Spre deosebire de alte tipuri de icre de somon, icrele de keta se remarcă printr-o membrană fină, dar în același timp elastică, care se topește plăcut în gură. Ocazii și moduri de servire Icrele de keta sunt o adevărată plăcere vizuală și o alegere ideală pentru ocazii speciale, precum nunți, aniversări sau petreceri de Revelion. Pot fi servite pe blini cu o linguriță de crème fraîche. Se potrivesc de minune și cu pâine albă prăjită sau ca garnitură pentru ouă poșate și preparate din pește. În plus, icrele de keta sunt considerate cea mai bună alegere dintre icrele de somon atunci când căutați un cadou elegant și rafinat.