Entrante "AIVAR" 360g EMELYA
Ajvar — plato tradicional de la cocina balcánica elaborado con pimiento rojo asado con añadido de berenjenas, especias aromáticas y ajo picante. Se caracteriza por su sabor ligeramente picante, su consistencia espesa y su agradable aroma. Preparado según una receta casera serbia. Se recomienda consumir como guarnición de verduras, usar para la preparación de salsas o como aperitivo para untar en pan blando. Ingredientes: pimiento 84%, berenjenas 6,7%, aceite de girasol, azúcar, sal, ajo 0,5%, regulador de acidez: ácido cítrico, extracto de pimiento picante Información nutricional por 100 g: Valor energético: 320 kJ / 77 kcal Grasas: 3,7 g de las cuales saturadas: 0,7 g Hidratos de carbono: 8,4 g de los cuales azúcares: 8,1 g Proteínas: 1,1 g Sal: 1,0 g
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Kcal | 336kj/81kcal |
| Grasas | 4.3g |
| Grasas saturadas | 0.5g |
| Fibra | 8.1g |
| Azúcares | 7.3g |
| Proteínas | 1.1g |
| Sal | 1.1g |