Ajvar 360g EMELYA
Ajvar — preparat tradițional din bucătăria balcanică, obținut din ardei grași copți, cu adaos de vinete, condimente aromatice și usturoi iute. Se remarcă prin gustul său ușor picant, consistența groasă și aroma plăcută. Preparat după o rețetă casnică sârbă. Recomandat ca garnitură de legume, pentru pregătirea sosurilor, precum și ca aperitiv servit cu pâine moale. Ingrediente: ardei 84%, vinete 6,7%, ulei de floarea-soarelui, zahăr, sare, usturoi 0,5%, regulator de aciditate: acid citric, extract de ardei iute Valori nutriționale la 100 g: Valoare energetică: 320 kJ / 77 kcal Grăsimi: 3,7 g din care acizi grași saturați: 0,7 g Carbohidrați: 8,4 g din care zaharuri: 8,1 g Proteine: 1,1 g Sare: 1,0 g
| Nume | Valoare |
|---|---|
| Kcal | 336kj/81kcal |
| Grăsimi | 4.3g |
| Grăsimi saturate | 0.5g |
| Fibre | 8.1g |
| Zaharuri | 7.3g |
| Proteine | 1.1g |
| Sare | 1.1g |