Gelatina 25x50g WINIARY
Gelatina WINIARY — gelatina alimentaria clásica sin aditivos de sabor, pensada para preparar platos con textura firme y homogénea. El producto destaca por su alta calidad y su efecto gelificante estable, lo que permite obtener la consistencia perfecta tanto en recetas dulces como saladas. Está elaborada con gelatina pura, sin aromatizantes, colorantes ni conservantes. Se hidrata fácilmente en agua fría y se disuelve por completo al calentar, proporcionando una estructura transparente y resistente en los platos terminados. La gelatina es adecuada para preparar gelatinas, mousses, tartas, cremas, panna cotta, así como platos en aspic y carnes en gelatina. La versatilidad del producto la hace práctica tanto para uso doméstico como para cocina profesional.
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Kcal | 62kcal/100g |
| Grasas | 0 |
| Grasas saturadas | 0 |
| Fibra | 14g |
| Azúcares | 13g |
| Proteínas | 1,2g |