Queso duro "SULUGUNI DOMASHNIY " 12x400g RODNAYA DEREVNYA

Queso salado Suluguni originario de Georgia. En ese país Suluguni es símbolo de anfitriones hospitalarios y de banquetes generosos: su expresión "Sulo-da-gulo", que suena similar al nombre del queso, significa "con alma y corazón". Para su elaboración se emplea una gran cantidad de leche de alta calidad. El queso Suluguni, además de su sabor georgiano tradicionalligeramente ácido y salado con un toque picante—, destaca por su valor nutritivo: contiene gran cantidad de vitaminas y minerales. El Suluguni se utiliza ampliamente en la cocina. Es un queso versátil: se puede servir tal cual, freír, ahumar, usar como relleno para empanadas y pasteles salados, gratinar, añadir a ensaladas o hornear con verduras y carne. Ingredientes: leche entera, sal, enzima de cuajo, cultivos lácticos, conservante: sorbato de potasio. Información nutricional por 100g: Valor energético: 1400 kJ / 337 kcal. Grasas: 26 g, de las cuales saturadas: 17 g. Hidratos de carbono: 0,6g, de los cuales azúcares: 0,6g. Proteínas: 26 g. Sal: 1,9g.