Gelatină alimentară 40x20g DELECTA
Gelatină alimentară DELECTA — un agent îngroșător natural și versatil, destinat preparării unei game largi de feluri de mâncare cu textură ideală. Se dizolvă ușor și permite obținerea rapidă a unei consistențe dense, omogene și transparente. Produsul este o pulbere de gelatină foarte purificată, fără conservanți și coloranți, obținută din materii prime naturale. Transformă eficient ingredientele lichide în mase gelatinoase stabile, păstrând gustul și aroma componentelor principale. Gelatina este excelentă pentru prepararea deserturilor jeleuri, mousse-uri, torturi, panna cotta , precum și pentru preparate în aspic, carne în aspic și creme. Datorită versatilității sale, este folosită atât în bucătăria de acasă, cât și în cea profesională.
| Nume | Valoare |
|---|---|
| Kcal | 62kcal/100g |
| Grăsimi | 0 |
| Grăsimi saturate | 0 |
| Fibre | 14g |
| Zaharuri | 13g |
| Proteine | 1,2g |
| Sare | 0 |