Bizcocho "SALAM BISCUITI" 30x65g PAN FOOD
El salami de bizcocho tuvo una enorme demanda incluso durante las crisis alimentarias típicas de las economías comunistas centralizadas. Se consumía con frecuencia en Rumanía y en el espacio soviético, pero también se hizo popular en otros países. Se inventó en Italia y también está presente en la cocina portuguesa. Los expertos aseguran que por primera vez lo prepararon cocineros en Sicilia y lo llamaron «salami turco», porque se elaboraba con chocolate negro. En 2012 el salami de bizcocho fue incluido en la lista de Productos Agroalimentarios Tradicionales de Sicilia (PAT) por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Bosques. Se considera que la primera receta apareció a principios del siglo XX. País de origen: Rumanía
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