Пиріжне-ковбаска "SALAM BISCUITI" 30x65г PAN FOOD
Салямі з бісквітного тіста користувався великим попитом навіть під час продовольчих криз, типових для централізованих комуністичних економік. Його часто вживали в Румунії та на радянському просторі, але воно також стало популярним і в інших країнах. Воно було винайдене в Італії і зустрічається також у португальській кухні. Експерти стверджують, що вперше його приготували кухарі на Сицилії і назвали «турецьким салямі», оскільки його робили з чорного шоколаду. У 2012 році бісквітне салямі було включене до переліку традиційних агропродовольчих продуктів Сицилії (PAT) Міністерством сільського господарства, продовольства та лісового господарства. Вважається, що перший рецепт з'явився на початку XX століття. Країна виробник: Румунія
| Ім'я | Значення |
|---|