Хліб Бородинський заморожений 20x700 г LASU DUONA
Сьогодні хліб Бородінський — один із найароматніших хлібобулочних виробів на натуральному заквасі. Його назва походить від прізвища відомого російського композитора Олександра Порфирьевича Бородіна. Кажуть, що під час подорожі до Італії з друзями він випік цей дивовижний на смак хліб. Це кисло‑солодкий заварний хліб, який довго залишається свіжим. Насіння коріандру надають йому особливого смаку й аромату. Інгредієнти цього темного хліба: 66% житнього борошна, 34% пшеничного борошна, вода, житня крупа, дріжджі та коріандр — усе це надає йому виняткового смаку. Бородінський хліб — це заварний хліб, що готують за стародавніми традиціями випікання. Добре відомо, що користь чорного хліба для нашого організму важлива, оскільки в ньому багато клітковини, яка стимулює роботу травного тракту. Цей темний хліб містить 264 ккал/1120 кДж.
| Ім'я | Значення |
|---|