Chleb BORODIŃSKI mrożony 20x700 g LASU DUONA
Dziś chleb Borodinsky to jeden z najbardziej aromatycznych wypieków na naturalnym zakwasie. Nazwa pochodzi od nazwiska znanego rosyjskiego kompozytora Aleksandra Porfirjewicza Borodina. Mówi się, że podczas podróży do Włoch z przyjaciółmi upiekł ten zachwycający smakiem chleb. To kwaśno-słodki chleb przygotowywany metodą zaVarka (z ciasta zalewanego), który długo zachowuje świeżość. Nasiona kolendry nadają mu charakterystyczny smak i aromat. Składniki tego ciemnego chleba: 66% mąki żytniej, 34% mąki pszennej, woda, kasza żytnia, drożdże i kolendra, co daje wyjątkowy smak. Chleb Borodinsky to chleb zalewany, przygotowywany według dawnych tradycji piekarniczych. Powszechnie wiadomo, że korzyści ciemnego chleba dla naszego organizmu są ważne, ponieważ zawiera dużo błonnika, który pobudza pracę przewodu pokarmowego. Ten ciemny chleb ma 264 kcal/1120 kJ.
| Imię | Wartość |
|---|