Хлеб PALANGOS замороженный 18x700 г LASU DUONA
"PALANGOS" — это запаренный белый хлеб, изготовленный с применением натуральной закваски и ароматных семян тмина. Технология запаривания дает выраженную пористую, очень мягкую мякоть, а корочка остается тонкой и аппетитной. Хлеб быстро замораживается непосредственно после выпечки (шоковая/быстрая заморозка), что позволяет сохранить структуру, вкус и аромат до этапа до- и доготовки: после разморозки изделие легко допекается и сохраняет свежесть, характерную для только что испеченного хлеба. Рекомендуется доводить до готовности согласно инструкциям производителя (разморозка и краткая доготовка в печи или пароконвектомате).
| Имя | Значение |
|---|