Хліб PALANGOS заморожений 18x700 г LASU DUONA
PALANGOS — це запарений білий хліб, виготовлений із використанням натуральної закваски та ароматного насіння кмину. Технологія запарювання забезпечує виражену пористу, дуже м’яку м'якуш, а скоринка залишається тонкою й апетитною. Хліб швидко заморожують одразу після випікання (швидка/шокова заморозка), що дозволяє зберегти структуру, смак і аромат до етапів попередньої та кінцевої доробки: після розморожування виріб легко доготовлюється й зберігає свіжість, характерну для щойно випеченого хліба. Рекомендується доводити до готовності відповідно до інструкцій виробника (розморожування та коротке доготування в печі або пароконвектоматі).
| Ім'я | Значення |
|---|