Espinas bacalao congeladas por peso 5 4 kg VIDELA
Espaldas de bacalao VIDELA — trozos porcionados y tiernos de pescado blanco con un sabor delicado y una textura firme y jugosa. El formato congelado ayuda a conservar las propiedades naturales del pescado y hace que el producto sea cómodo de guardar y preparar. Las espaldas se convierten fácilmente en la base de platos caseros expresivos: se pueden hornear con hierbas aromáticas y limón, cocinar al vapor o dorar hasta obtener una ligera costra dorada. La carne tierna combina bien con verduras, patatas, salsas cremosas y salsas de tomate, permitiendo redescubrir el bacalao en cada ocasión. El formato por peso en envase de 5,4 kg es práctico para preparar varias raciones y para uso profesional.
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