Sopa de remolacha "BORSCH" con col fresca 10x480g LEIS
El borsch es, probablemente, el primer plato favorito de mucha gente. La palabra "borsch" procede del nombre de la planta "borchevnik", cuyas hojas comestibles se cortaban y utilizaban para cocinar. Con el tiempo la gente empezó a preparar el borsch con un caldo de remolacha: vertían ese caldo en una olla de barro y vigilaban que llegara a hervir. Hoy en día el borsch es una sopa multiingrediente con un proceso tecnológico de elaboración más complejo. El borsch con col fresca es muy sabroso y saludable. Es un primer plato imprescindible que debería estar presente en la dieta de todas las personas. Ingredientes Composición: remolacha 38%, col blanca 19%, pasta de tomate 11%, zanahoria 9%, patata 7%, cebolla 6%, aceite de colza, sal, harina de trigo, azúcar, ajo, regulador de acidez: ácido cítrico, especias
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Kcal | 426kj/102kcal |
| Grasas | 5.2g |
| Grasas saturadas | 0.4g |
| Fibra | 12g |
| Azúcares | 6.2g |
| Proteínas | 1.8g |
| Sal | 1.9g |