Горчица Sarepska острая среднезернистая без консервантов 6х180 г PRYMAT

Горчица «Примат Сарепска» — это горчица для любителей насыщенных, пряных вкусов. Это также один из самых популярных сортов горчицы в Польше. Она отличается характерной крупнозернистой текстурой, умеренно острым вкусом и интенсивным ароматом. В ее состав входит уникальный вкус специально отобранных белых и ЧЕРНых горчичных зерен. Даже небольшое количество горчицы «Примат Сарепска» способно преобразить и улучшить вкус классических блюд. Она хорошо подходит в качестве маринада, основы для горчичных соусов и как самостоятельный соус для бутербродов. В настоящее время горчица – наряду с кетчупом – является одним из самых популярных холодных соусов, используемых для улучшения вкуса блюд. Однако ей пришлось проделать долгий путь, прежде чем попасть на польские столы. Хотя горчица появилась в Польше только во время наполеоновских войн, ее изысканный вкус был известен и ценился еще в древности. Тогда она выполняла двойную функцию – как пищевая добавка и средство от различных недугов. Несмотря на то, что сегодня она легко доступна, в древности она была своего рода деликатесом, доступным только состоятельным людям. Изначально люди не знали, как «обращаться» с горчицей. Поэтому вместо того, чтобы подавать ее к основным блюдам, мясу и колбасам, ее подавали… только после обеда и ели ложкой как самостоятельный, пикантный десерт. Если верить одной истории, сам Наполеон присутствовал на одном из таких приемов и хорошо знал, как использовать горчицу. Увидев, что ее подают после еды, он возмутился и крикнул: «Горчица после обеда!» И по сей день это выражение используется для обозначения ситуации, когда что-то происходит слишком поздно.