Șuncă afumată „Sunculița Țărănească” vândută la cântar MEIZEL BOIERESC
9.25 €
TVA inclus
Acest deliciu de casă este preparat după o veche rețetă carpatică: se alege cea mai bună pulpă de porc cu piele și strat de grăsime, se marinează atent în saramură cu mirodenii, apoi se afumă lent cu fum natural din lemn de fructe sau din lemn foios. Gust intens, dar nu uscat — afumarea se realizează în două etape, cu fum cald și fum rece, ceea ce conferă сюнкулице un parfum profund, o nuanță roz pal și o textură internă fragedă.
REF: 00027624
Categorie: Mușchi afumat și rulade
Brand: MEZEL BOIERESC
| Nume | Valoare |
|---|