Szynka wędzona „Sunculița Țărănească” na wagę MEIZEL BOIERESC

Dostępne

9.25 € z VAT

Ten domowy przysmak przygotowywany jest według starej karpackiej receptury: wybierana jest najlepsza wieprzowa noga ze skórą i warstwą tłuszczu, starannie marynowana w solance z przyprawami, a następnie powoli wędzona na naturalnym dymie z drewna owocowego lub liściastego. Intensywny, lecz nie przesuszony smak — wędzenie odbywa się w dwóch etapach: ciepłym i zimnym dymem, co nadaje сюнкулице głęboki aromat, delikatny różowy odcień i miękką, subtelną strukturę wnętrza.

REF: 00027624
Kategoria: Wędliny i rolady
Imię Wartość