Сир копчений 45% на вагу/±300г MLEKPOL
Цей сир виробляється з натуральних сирів. Після плавлення ковбасний сир фасують у батони й охолоджують у спеціальних холодильних камерах. Потім сир коптять димом у спеціальних коптильнях. Для копчення ковбасного сиру використовують тирсу берези, дуба, ясена та інших не смолистих порід дерев. Завдяки технології приготування копченого ковбасного сиру він зберігає всі корисні якості сиру, з якого був приготований. Копчений ковбасний сир можна вживати з чаєм або кавою. Можна додавати до салатів та інших страв. Інгредієнти: Склад: сир (молоко, сіль, кисломолочні бактерії, стабілізатор: хлорид кальцію, лізоцим (з яєць), барвники: аннато, каротин), вода, творог, вершкове масло, емульгуючі солі, знежирене сухе молоко, кукурудзяний крохмаль. Поживна цінність Поживна цінність на 100 г: Енергетична цінність: 992 кДж / 239 ккал Жири: 18 г, з яких насичені жирні кислоти: 11 г Вуглеводи: 1,2 г, у тому числі цукор: 1,2 г Білки: 18 г Сіль: 2,2 г
| Ім'я | Значення |
|---|---|
| Ккал | 992kj/239kcal |
| Жири | 18g |
| Насичені жири | 12g |
| Клітковина | 1.2g |
| Цукри | 1.2g |
| Білки | 18g |
| Сіль | 2.2g |