Salam fiert "DOKTORSKA EXTRA" ± 1 kg BERGER
Mezel fiert "DOKTORSKA EXTRA" ± 1 kg BERGER Mezel fiert clasic de cea mai bună calitate de la BERGER . Se remarcă printr-o textură fină, aproape insesizabilă, și un feliaj uniform de culoare roz deschis. Baza principală este carnea tocată, precum și apă, componentă lactată și condimente, ceea ce îi conferă un gust fin, delicat. Avantaje și caracteristici: Ideal pentru sandvișuri, salate și aperitive ușoare. Gata de consum nu necesită preparare termică suplimentară. Se feliăză bine datorită structurii ferme, dar elastice. Ingrediente: carne de porc ~47% , apă potabilă, slănină de porc, lapte degresat pudră, sare cu nitrit, regulator de aciditate dextroză , frișcă uscată, zahăr.
| Nume | Valoare |
|---|